Австралийские ученые, изучая народные рецепты борьбы с мучнистой росой, обнаружили, что многие виноградари проводят опрыскивание виноградных кустов разбавленным молоком.
Исследования, проведенные учеными, показали, что грибок действительно боится молока.
Полагают, что белки и жиры молока, попав на листья и ягоды, дают пищу каким-то микробам.
Микробы, размножаясь, заодно поедают и грибок мучнистой росы.