Гренки.
Рецепт изумительных гренок: попробуйте - понравится, особенно детям (вычитала из журнала "Гастроном"):
Заварить крепкий чай пакетиком, добавить, чтобы был сладкий, сахар по вкусу( лучше коричневый), 1/3 ч.л. молотой корицы. Всё это остудить.
В этом растворе быстро(почти мгновенно) обмакать хлеб и поджарить на сл. масле, на маленьком огне), как обычные гренки, ок. 10 минут).
На готовые гренки положить клубничный или персиковый джем :)
Приятного аппетита!
Ирина
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
motyaKz (22.09.2014),Любитель цветов (24.09.2014),Юлечка (22.09.2014) |
Тоже хочу поделиться рецептом на скорую руку, когда готовить лениво.
Режем филе курицы тонкими брусочками и на сковороду, обжариваем помешивая курицу(не солим). Как побелеет курочка, добавляем по вкусу Вегетту и ст.ложку муки. Еще раз перемешиваем и через 5 мин добавляем жирные сливки, желательно 33% . Через 10 мин курочка готова (как сливки загустеют). Приятного аппетита. На приготовление уходит 15-20 минут.
Ольга
ЧЕТ ХОЛОДАЕТ И КУШАТЬ ХОЧЕТСЯ ЧАЩЕ...
ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБКОЙ.
По 1 см нарезаем печень говядины и отбиваем или я надрезаю иногда с двух сторон сеточкой.
обжаривает пласты с 1 стороны,перевернуть,пока жарится другая сделать сеточку из майонеза ,посыпать орешками и тертым сыром.Закрыть крышкой еще 5 мин. готово.Обжарить пару луковиц кольцами и засыпать сверху...все.
картошечку и иногда 30 капель коньячку чтоб не.вечерком очень душевно после трудового дня.
приятного аппетита всем.
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Girena (16.10.2014),Любитель цветов (16.10.2014),Любовь Михаиловна (16.06.2015),Юлечка (16.10.2014) |
Ника, а сколько обжаривать с каждой стороны, минутки по 2 хватит?
Ольга
печень сочнее будет если долго не жарить,я по 2-3 мин жарю на хорошем огне, а доходит потом на слабом 5 мин.в духовке с румяной корочкой вкуснее конечно.можно все быстро обжарить на листик и туда.
а вообще я люблю пельмешки ведерко литров на 10 для новогодних праздников ,а то к нам ходють и ходють...
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
motyaKz (15.11.2014),Любитель цветов (16.10.2014),Юлечка (17.10.2014) |
Делюсь своей находкой - Салат корейский Хе из курицы.
Куриную грудку отвариваем до готовности (примерно 5 минут)
Полукольцами режем лук
Трем морковь на крупной терке.
Заливаем купленным в магазине соусом для Хе из курицы.
Приятного аппетита!
Грренки вкусные когда масла не много.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки